Das Wasser um Dufftown muss schon ganz besondere Qualitäten aufweisen, denn es haben sich gleich sechs Whiskybrennerreien angesiedelt: Dufftown Distillery (5,8 Mio l.), Mortlach Distillery (2,9 Mio. l), Glendullan Distillery (3,7 Mio. l), Balvenie Distillery (5,6 Mio l), Kininvie Distillery (4,8 Mio. l) und Glenfiddich Distillery (14 Mio. l). Auch werden wir die ursprüngliche Natur entlang des Wasserlaufs des Dullan Water erkunden. Dort entdecken wir in einer Schlucht den sogenannten Giants Chair – eine besondere Laune der Natur. Als der Wasserverlauf des Baches noch einen höheren Pegelstand führte, hat das Kehrwasser über die Jahrtausende einen 1,5 m großen Stein größtenteils ausgehöhlt. Auf dem Rückweg kommen wir an der ältesten Stätte der christlichen Verehrung in Schottland vorbei. Zum Schluss kann auch noch ein einfaches Whiskymuseum besucht werden. Eine außergewöhnliche Route. ▶ Vom Dufftown Clock Tower 01 (189 m), dem Uhrturm, ein seit 1972 denkmalgeschütztes Gebäude, in dem heutzutage das Touristeninformationszentrum untergebracht ist, gehen wir auf der A941 in östliche Richtung.Nach 450 m verlassen wir die A941 und biegen rechts in die Straße Richtung Mortlach Distillery 02 (162 m). Sie wurde 1823 gegründet und ist die älteste Whiskybrennerei in Dufftown. Man geht direkt zwischen dem alten denkmalgeschützten und neuen Trakt hindurch. Am Ende eines Wendeplatzes für Fahrzeuge und dem dunklen Gebäude gehen wir halb links auf der Schotterpiste leicht bergab. Hinter der Brücke über das Dullan Water gehen wir rechts, folgen dem Wegweiser Richtung Giants Chair und anschließend über den Friedhof und queren nicht die Brücke. Dann sehen wir auf der anderen Uferseite die 1896 gegründete Dufftown Distillery. Sie wurde auf den Grundmauern einer Mühle erbaut und war zum damaligen Zeitpunkt die sechste Brennerei, in dem doch so kleinen Dufftown.Im weiteren Verlauf führt uns der Pfad in eine kleine Schlucht, vorbei kommen wir an einer kleinen Staustufe, einem Picknickplatz und dem wirklich sehr kleinen Wasserfall Linen Apron. Kurz vor einer Fußgängerbrücke biegt nach rechts ein Pfad zum imposanten Ginats Chair 03 (178 m) ab. Hinter der Fußgängerbrücke, bei einem riesigen vertrockneten Baum, gelangen wir auf die Fahrstraße.Hier gehen wir rechts und erreichen Whisky-Lagerhallen. Sie sehen so heruntergekommen aus, dass man denkt, sie werden nicht mehr genutzt. Überall stehen Verbotsschilder: Keine offene Flamme oder Feuer, um keine Gefahr auszulösen, denn in den Hallen reift Whisky in Holzfässern – sehr guter Single Malt Whiskys lagert 12 bis 21 Jahre. Nach einem kurzen Stück bergab erreichen wir die Mortlach Parish Church 04 (165 m) aus dem 13. Jahrhundert. Bereits im Jahr 566 hat der heilige Molug aus dem Kloster Lismore an dieser ältesten Stätte der christlichen Verehrung in Schottland gepredigt.Auf Höhe der Kirche gehen wir an der Weggabelung halb links bergauf Richtung Zentrum und erreichen den Uhrturm. Geht man nur 30 m links, so erreicht man das Dufftown Whisky Museum 05 (190 m). Es ist vom 1. April bis 30. Oktober geöffnet, die Öffnungszeiten sind von 10:00 bis 16:00 Uhr. Es vermittelt Informationen über die Geheimnisse der Whiskyherstellung und gibt einen allgemeinen Einblick in das Leben und die Zeit der Whiskyschmuggler. Es ist einfach gehalten.
